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老知青回忆下乡插队岁月:那年不一样的国庆

垃拉上世纪七十年代中期,我中学毕业“上山下乡”去崇明农场。迎着春风到仔连队,对搿面个一切侪觉着新鲜。但过了几个月,就开始叫苦:平常个日脚垃田里做生活,来得个吃力;场休个辰光交关厌气,呒没趣味!还好,老农(知青勿谙农事,每个生产连队侪派有一个老农做顾问,相当于现在个技术总监)阿金伯夜里向一直到宿舍来,讲当地个各种笑话,大家听得邪气扎劲。

眼睛一眨,就到了国庆节前夕。搿日夜里向,阿金伯跑进宿舍对大家讲:“我决定跟 一道欢度国庆节,多烧几只好吃个小菜,特别是蟹咾啥,喝趟崇明老白酒!”宿舍里八个人一听,侪拍手表示赞成。不过,大家马上就想到:阿拉每个月工钿只有十八块,拿钞票一记头侪用光,后头个日脚哪能过呢?阿金伯像煞晓得大家个心思,又补充几句:“东头个稻田提早成熟了,明朝早浪向 跟我拿伊收割脱,就能弄到蟹;另外,大家只要再动动手,还可以‘变’出老多物事!”阿拉虽然有眼奇怪,但侪相信阿金伯肯定勿会得吹牛皮。

第二天早浪向,大家到连队饭堂吃过早饭,就跟阿金伯来到东头个稻田。按照阿金伯个指点,阿拉两个人一组从四边往稻田当中割。我勿大理解:“割稻一般侪是大家垃同一边挥动镰刀个,今朝哪能搞成迭种腔调?”因为阿金伯是公认个做田里生活个“权威”,我勿敢发声音,只好埋头挥动镰刀。快包抄到稻田当中个辰光,垃四边流动帮忙个阿金伯开了口:“搿歇,每边一个人继续割,另外一个人立辣海寻蟹!”我正有眼糊涂,突然发现脚下头有只蟹慢慢爬行,伊吐着白沫,挥着螯钳,摆出要“决一死战”个架势。迭个辰光,其他人也发出惊喜个叫声。到最后几棵水稻割倒脱,大家已经抓着四十多只蟹。阿金伯笑哈哈讲出秘密:迭片稻田一面贴牢河浜,一面是条沟,田埂浪布满蟹洞,蟹欢喜垃下半夜爬出来,到稻田里觅食;阿拉刚刚突然从四边进逼,伊拉只好侪朝当中逃,最后走投无路就成了“俘虏”。

阿拉围着装得满满个竹篓,正垃观察大大小小个蟹,阿金伯关照:“走,到旁边个河浜里摸蚌搭螺蛳。这种生活蛮便当,只要沿着河岸用双手朝水底摸就可以了。”果然,大家一歇歇就摸到半篮老壮个青壳螺蛳,还有勿少蚌。接下来,阿金伯用小船拿大家撑到河浜当中,贴近一片绿油油个藤蔓,摘到了老多野菱。

快中午个辰光,阿拉带着自家动手准备个物事,走进了阿金伯个茅草棚。大家七手八脚忙起来,有个汏蟹,有个挖蚌肉,有个剪螺蛳屁股,有个剥野菱,真是开心得勿得了。

等大家忙好坐下来,望着台子浪向黄澄澄个面拖蟹搭红彤彤个煠蟹,还有油亮个炒螺蛳、香喷喷个咸瓜末炒菱角、像牛奶个蚌肉汤,侪胃口大开。阿金伯打开一小甏自家做个崇明老白酒,拨每个人倒了一杯,于是大家举杯共同祝福伟大祖国繁荣昌盛!畅饮着甘醇个崇明老白酒,品尝着别有风味个菜,大家个笑声一串串飞出茅草棚……

文章来源:http://www.haijiangzx.com/2016/0216/748860.shtml